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水と緑の地球環境:食育への取り組みを 国際ペン東京大会でセミナー

 東京で先月、開催された「国際ペン東京大会2010」で、子どもたちを取り巻く食や環境をテーマにセミナーが行われた。学校給食をめぐるドキュメンタリー映画「未来の食卓」(仏)を手がけたジャン・ポール・ジョー監督らが、農業や給食の問題点などについて話し合った。毎日新聞(web版)2010-10-20